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Dobradinha à Moda da Casa

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela em fogo alto, coloque o azeite, o toucinho, a linguiça, o presunto, as cebolas, o alho, as folhas de louro e 1 pimenta vermelha picada.
  2. 2.
    Deixe dourar.
  3. 3.
    Acrescente 1 alho poró, o salsão, o pimentão verde, os tomates, a dobradinha, o caldo de carne, sal, pimenta do reino, as batatas cortadas, as cenouras e o feijão branco cozido al dente.
  4. 4.
    Deixe cozinhando por cerca de 30 minutos.
  5. 5.
    Polvilhe 2 colheres (sopa) de salsinha picada e queijo ralado a gosto.
  6. 6.
    Sirva a seguir com arroz branco.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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