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dobradinha

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Fervente a dobradinha já limpa com água e limão por cerca de 8 minutos e reserve. numa panela, coloque o azeite e aqueça-o junto com o bacon e o alho. deixe dourar. ponha a cebeola, o sal, o tomate e as folhas de louro. deixe tudo isso refogar em fogo baixo. acrescente a dobradinha com água suficiente para cozinhar. depois de cozida, reserve!
  2. 2.
    em uma outra panela, coloque o feijão para cozinhar. depois de cozido, reserve. frite o paio e a linguiça até dourar. junte todos os ingredientes (feijão, dobradinha, batata, cenoura e vagem). deixe levantar fervura, regue com azeite e coloque dois ovos cozidos, azeitonas e cheiro verde. sirva com arroz branco. bom apetite!

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