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Doce com Abacaxi

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Doce com abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Doce com abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 abacaxi picado
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de creme de leite
    - 3 ovos (gemas e claras separadas)
    - 2 colheres (sopa) de manteiga
    - 6 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo
    Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar, sem colocar água. Deixe no fogo baixo, até secar. Em outra panela, coloque o leite condensado, as gemas e manteiga até dar ponto de brigadeiro. Junte o creme com o abacaxi já cozido e coloque em um refratário. Bata as claras em neve. Coloque as colheres de açúcar e misture o creme de leite (gelado, sem soro). Coloque sobre a mistura de abacaxi (no refratário) e leve à geladeira..
Carmen Rita Alcaraz Orta
por   Carmen Rita Alcaraz Orta
Prato para refeições

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