logomarca cybercook

Doce Cremoso de Banana

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Corte as bananas em rodelas.
  2. 2.
    Faça uma calda com o açúcar.
  3. 3.
    Misture as bananas à calda e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. 4.
    Coloque o doce em uma travessa (26 a 30cm) e polvilhe canela em pó.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Creme:
  7. 7.
    Coloque em uma panela o leite, a gemas peneiradas, a cremogema e o açúcar.
  8. 8.
    Deixe cozinhar por 10 minutos.
  9. 9.
    Coloque com cuidado sobre o doce de banana e , se desejar, polvilhe canela em pó.
  10. 10.
    Reserve.
  11. 11.
    Suspiro:
  12. 12.
    Peneire as claras e bata na batedeira até dobrar de volume.
  13. 13.
    Coloque as raspas de limão e o açúcar, e bata por mais 5 minutos.
  14. 14.
    Ponha sobre o creme.
  15. 15.
    Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC e asse até dourar o suspiro.
  16. 16.
    Espere esfriar, leve à geladeira e sirva bem gelado.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Torta de Banana e Chocolate

Torta de Banana e Chocolate

Por Allan Vila Espejo

Pipoca Doce

Pipoca Doce

Por a Claudia Souza Viceconte

Bolo de banana com farofa doce

Bolo de banana com farofa doce

Por Adelaide Rodrigues

Doce de Pão

Doce de Pão

Por ELIZABETH MORAES

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Brasileira Doces Tortas doces Sobremesa Canela Clara de ovo Gema de ovo Sem Glúten Canela em pó Receitas com Banana