Doce de banana

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. Pique as bananas em rodelas bem finas,misture ao restante dos ingredientes e leve ao fogo,mexa sem parar até aparecer o fundo da panela(ponto de bala mole).Retire do fogo e bata vigorosamente por 10 m..Despeje em pedra mármore untada de manteiga,ou molhada.Corte quadradinhos e passe no açúcar.Caso queira tipo compota não bata.

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