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Doce de bata-doce em Massa

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Já Fiz

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  1. Cozinhe as batatas-doces com casca.
    Depois de cozidas passe-as por um peneira fina e meça tantos pratos de açúcar quantos forem os da massa obtida.
    Leve a massa de batatas com o açúcar ao fogo brando, numa panela, vá mexendo até aparecer o fundo desta.
    Junte então um pouco de baunilha e retire do fogo..
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