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Doce de Batata Doce em Pedaços

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe e amasse as batatas (ou passe no espremedor).
  2. 2.
    Coloque em uma panela a batata amassada, o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida em um pouco de água.
  3. 3.
    Mexa bem para misturar tudo, deixe ferver um pouco e coloque em uma assadeira ou refratário retangular.
  4. 4.
    Espere esfriar, e leve à geladeira.
  5. 5.
    Depois de gelado, corte em quadradinhos e passe no coco ralado ou açúcar cristal.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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