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Doce de Batata Doce

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Doce de batata doce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Doce de batata doce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo a batata com a agua e o açucar.
  2. 2.
    Deixe cozinhar por 20 minutos ou ate que esteja macia.
  3. 3.
    Retire do fogo, escorra a agua e passe as batatas pelo espremedor.
  4. 4.
    Em uma panela, coloque as batatas espremidas, o corante e a gelatina hidratada em 4 colheres de sopa de agua.
  5. 5.
    Leve ao fogo, mexendo por 30 minutos ou ate que solte do fundo da panela.
  6. 6.
    Coloque em uma forma de 20cmx15cm forrada com açucar cristal.
  7. 7.
    Leve à geladeira por 3 horas, corte em quadradinhos e passe no restante do açucar cristal antes de servir.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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