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Doce de caju (light)

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    1. Com um palito, faça furos nos cajus e aperte-os ligeiramente sobre uma panela de ágata ou antiaderente. Coloque as fatias de limão e deixe-as por cerca de 10 minutos.
  2. 2.
    2. Retire o limão, adicione os cajus picados e a água.
  3. 3.
    3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1h30 sem tampar a panela.
  4. 4.
    4. Retire do fogo e coloque o adoçante. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Calorias: 68,16 cal (1 porção) Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 2h20 Execução: moderada Custo: barato Fonte: http://basilico.uol.com.br/light/light_receitas_semana_003.html

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