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Doce de Leite de Cortar com Leite em Pó

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma forma ou uma superfície de mármore.
  2. 2.
    Em uma panela misture o leite em pó, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio mexendo sempre.
  3. 3.
    Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 20 minutos, até que a mistura se torne mais consistente e corada.
  4. 4.
    Desligue o fogo e acrescente a margarina e mexa por mais alguns minutos até que o doce comece a endurecer. Despeje na superfície ou na forma untadas, e aguarde até que esfrie e fique duro para cortar.
Se preferir, acrescente coco ralado ou amendoim. Há quem faça também com leite de coco ao invés do copo de água, mas nunca tentei.
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