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Doce de leite evaporado com ananáz

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Ponha o ananás em calda a escorrer. Depois de bem escorrido, decore uma taça de vidro com as rodelas do ananás, deixando duas rodelas de lado.
  2. 2.
    Verta a calda numa panela e junte-lhe o conteúdo da saqueta da gelatina. Leve ao lume. Assim que a gelatina estiver dissolvida, ponha-a a esfriar.
  3. 3.
    Se achar necessário acrescente um pouco de açúcar, para tornar esta calda um pouco mais doce.
  4. 4.
    Entretanto bata bem o leite evaporado que deverá ter estado no frigorífico, ate este ficar com uma consistência grossa. Junte-lhe a calda já fria e envolva bem. Verta o leite evaporado na taça e decore com pedacinhos de ananás. Leve ao frigorífico por duas a três horas.

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