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Doce de Leite Fácil

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Ingredientes (2)



Preparo

  1. 1.
    Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
  2. 2.
    Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
  3. 3.
    Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açucarar.
  4. 4.
    Desligue o fogo, bata um pouco e despeje. Espere amornar e corte.
  5. 5.
    Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.
  6. 6.
    O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Lilian Brandao Azini

Acabei de fazer, ficou divino, Desmancha na boca.

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