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Doce de Maçã Diet

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  1. Ingredientes

    - 1 kg de maçãs nacionais bem pequenas
    - 1 xícara (chá) de adoçante que possa ir ao fogo
    - 1/2 copo de água fervente
    - 1 caixa de gelatina diet morango

    Modo de Preparo
    Lave bem e descasque as maçãs. Coloque-as no fundo de uma panela de pressão. Salpique com o adoçante. Dissolva a gelatina na água fervente e coloque por cima das maçãs. Tampe a panela e deixe descansar por 10 horas, sem cozinhar. Depois desse tempo, abra a panela, vire as maçãs, tampe e leve ao fogo. Quando apitar, conte 5 minutos e desligue. Não abra a panela. Deixe esfriar completamente para não murchar as maçãs e só então abra. Elas ficam vermelhas e saborosissímas e são um ótimo acompanhamento para carnes..

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