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Doce de Mamão Verde

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Lavar, descascar e retirar as sementes dos mamões.
  2. 2.
    Passar pelo ralo grosso.
  3. 3.
    Colocar em uma panela, cobrir com água e levar ao fogo, deixar por 10 minutos, depois que levantar fervura.
  4. 4.
    Despejar em um escorredor e apertar levemente para escorrer a água.
  5. 5.
    Colocar em uma panela o açúcar, a água, o cravo e a canela.
  6. 6.
    Quando ferver colocar o mamão ralado.
  7. 7.
    Deixar até o ponto desejado (deixei até quase secar, ficando um pouco da calda).
  8. 8.
    Demora aproximadamente 1h para ficar pronto.
  9. 9.
    Esperar esfriar e colocar em pote de vidro e gelar.

Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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