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Doce de Tomate

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Já Fiz

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  1. - 1 Kg de tomate
    - 500 g de açúcar
    - suco de 1 limão
    - 1 pau de canela

    Descasque o tomate, retire as sementes e corte em pedaços. Leve ao fogo brando durante 15 minutos. De seguida, amasse com 1 colher de pau. Acrescente então o açúcar, o suco de limão e o pau de canela. Leve novamente ao fogo brando durante cerca de 25 minutos. Retire a canela em pau e guarde em frascos de vidro, previamente esterilizados..
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