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Doces de Bananas

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e pique em rodelas grandes as bananas
  2. 2.
    Em uma panela grande adicione a água, o açúcar mascavo e o refinado, misture e leve ao fogo até obter uma calda caramelada.
  3. 3.
    Junte a essa calda as bananas e a pitada de sal misturando tudo.
  4. 4.
    Deixe no fogo até que as bananas estejam moles, coloque o run e deixe evaporar, flambar.
  5. 5.
    Acrescente as Raspas de limão-siciliano, misturando tudo.
  6. 6.
    Deixe esfriar e ponha na geladeira.
  7. 7.
    Em um bol coloque o crème de leite, o cream cheese e a hortelã picada. Misture tudo. Reserve.
  8. 8.
    Reserve também o parmesão ralado.
  9. 9.
    Em um refratário, coloque o cream cheese misturado forrando todo o fundo.
  10. 10.
    Por cima da camada de cream cheese, colque o doce de bananas frio e por cima coloque o queijo ralado.
  11. 11.
    Sirva gelado.

Por: Ana Paula Almeida
Rendimento: 12 porções

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Cream cheese Doces Açúcar mascavo Queijo Açúcar Hortelã Parmesão

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