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Docinho Bem Casado

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Fazer o brigadeiro (parte de chocolate):
  2. 2.
    Colocar uma das latas de leite condensado, o achocolatado e 1 colher de manteiga em uma panela, mexer bem e levar ao fogo baixo, mexendo regularmente.
  3. 3.
    Estará no ponto quando estiver largando da panela (para testar, retirar um pouco com uma colherinha e colocar em um pires com água fria, ele deve ficar mole, porém fácil de moldar).
  4. 4.
    Deixar esfriar.
  5. 5.
    Fazer a parte branca:
  6. 6.
    Colocar a outra lata de leite condensado, a gema e 1 colher de manteiga em outra panela, mexer e levar ao fogo baixo, mexendo sempre. Estará no ponto quando estiver largando da panela (demora mais que o brigadeiro).
  7. 7.
    Deixar esfriar.
  8. 8.
    Montando o bem casado:
  9. 9.
    Fazer bolinhas de tamanho igual com as duas parte (preta e branca).
  10. 10.
    Juntar uma bolinha do "branco' a uma bolinha do "preto", apertando para que as duas partes se colem. Passar em açúcar e colocar em forminhas.
  11. 11.
    Fazer o mesmo com o resto das massas de doce.
Esta e outras no meu blog: http://voltaaomundorestaurante.blogspot.com/

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Comentários (2)

silvania karla nascimento da silva

adorei a receita vou fazer na festinha do meu filho 1 aniho........

Berenilda

é uma delícia

Doces Gema de ovo Leite condensado Achocolatado em pó