Docinho de abacaxi

Docinho de abacaxi

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. 1. Em uma panela pequena, com as laterais altas, coloque o abacaxi, o coco ralado e a canela e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos ou até ficar consistente e desgrudar do fundo da panela.
  • 2. 2. Misture o chocolate e o creme de leite, leve ao microondas por 2 minutos em potência média, mexendo na metade do tempo. Misture com o abacaxi cozido e o conhaque e leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
  • 3. 3. Com as mãos untadas de manteiga ou margarina, enrole os docinhos e passe-os no coco ralado restante. Sirva em forminhas de papel.
  • 4. Preparo
  • 5. 35 minutos
  • 6. Rendimento
  • 7. 55 unidades

Tempo de preparo:

Tags:

Cobertura de chocolate Doces Creme de leite Abacaxi Canela Chocolate Coco ralado Conhaque Microondas Canela em pó

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