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Docinho de banana passa com leite condensado

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    1. Para a massa, coloque todos os ingredientes numa tigela, misture bem e reserve.
  2. 2.
    2. Prepare o recheio: coloque o coco, o açúcar, as gemas e a essência de amêndoa numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo com colher de pau até que se desprenda do fundo. Passe para um prato untado e deixe esfriar.
  3. 3.
    3. Modele pequenas porções da massa de banana reservada e faça uma pequena cova no centro. Passe pelo açúcar cristal e recheie a concavidade com doce de coco. Coloque os docinhos em forminhas de papel alumínio.

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