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Docinho de Cenoura

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo mexendo até desprender do fundo. Desligue o fogo e deixe amornar.
  • 2. Unte as mãos com margarina ou manteiga.
  • 3. Faça bolinhas com a massa morna e passe-as no açúcar depois de prontas.
  • 4. Enfeite com cravos ou como preferir.
  • 5. DICAS:
  • 6. Substitua a cenoura por abóbora, coco ralado na hora, ou os dois juntos.
  • 7. Para um melhor colorido, rale junto um pouco de beterraba.
  • 8. Você poderá aumentar a receita, utilizando a mesma quantidade de ralados e de açúcar.
  • 9. A gordura serve apenas para não grudar na panela.
  • 10. Para fazer rapadurinha, deixe cozinhar um pouco mais e despeje em uma forma ou na fórmica da pia, previamente molhada.
  • 11. Corte em pedaços e retire antes de esfriar por completo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 30 porções

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