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Docinho de Festa

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Deixam-se as passas de molho no rum ou vinho do Porto por algumas horas.
  2. 2.
    Misturam-se todos os outros ingredientes .
  3. 3.
    Leva-se ao fogo, mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro.
  4. 4.
    Depois de frio, abre-se pequena porção de doce na palma da mão, e coloca-se 2 ou 3 uvas passas.
  5. 5.
    Enrola-se.
  6. 6.
    Passa-se no açúcar cristal.

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