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Docinho Santo Antônio apaixonado

Docinho Santo Antônio apaixonado

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

3h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,50

Informação nutricional

Valor nutricional

236,01 kcal

mariane torres belfort rezend

Receita enviada por mariane torres belfort rezend

Em 13/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve os morangos lavados e aguarde para que fiquem bem secos (morangos molhados comprometem a montagem do doce).

  • 2. Enquanto isso em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga.

  • 3. Em fogo médio mexa, sem parar até conseguir um ponto de brigadeiro do doce.

  • 4. Reserve o mesmo na geladeira, e aguarde cerca de 30 min para que esteja frio.

  • 5. Com o brigadeiro branco frio, pegue porções de aproximadamente uma colher de chá cheia do doce e abra na palma da mão (lembrar de untar as mãos com manteiga para o doce não grudar).

  • 6. Coloque o morango no meio e enrole para que ele fique totalmente coberto pelo doce.

  • 7. Reserve-os.

  • 8. Corte o chocolate em pedaços pequenos, coloque em um recipiente próprio para microondas e leve ao microondas por 30 segundo.

  • 9. Retire o chocolate e mexa.

  • 10. Repita esse procedimento ate q o chocolate esteja em ponto de cobertura (teste: coloque um pouco do chocolate quente no queixo, abaixo do lábio inferior, se ele causar sensação de frio, esta no ponto).

  • 11. Com auxilio de um espeto ou garfo, mergulhe os morangos cobertos pelo doce no chocolate e coloque-os em uma bandeja coberta por papel alumínio.

  • 12. Triture o pé de moleque e polvilhe os pedacinhos em cima dos morangos cobertos.

  • 13. Leve a geladeira e aguarde 2 horas.

  • 14. Após isso estão prontos pra comer, e você para casar!

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