Docinhos de batata-doce
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Docinhos de batata-doce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Docinhos de batata-doce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
0h40
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Misturar o açúcar com a água e levar ao fogo, fazer uma calda rala, acrescente o purê de batata e logo em seguida o coco ralado, cozinhe 5 minutos.
- 2.Retira-se do fogo e deixar amornar.
- 3.Juntar a gema e misturar bem, leve novamente ao fogo baixo até soltar da panela.
- 4.Moldar pequenas bolinhas.
- 5.Passar um pouco de açúcar cristal e colocar em forminhas.
- 6.Espete um cravo da índia para decorar.