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Docinhos de Batata Doce

Docinhos de Batata Doce

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Cozinhe as batatas doces, escorra bem e esprema, ainda quente.
  • 2. Coloque numa panela com os demais ingredientes, lembrado que a gelatina deve estar preparada conforme instrução da embalagem.
  • 3. Leve a fogo baixo, mexendo sempre até a vir desprender da panela.
  • 4. Forre o fundo de uma assadeira com margarina e coloque o doce para esfriar.
  • 5. Depois de frio, corte em quadradinhos e passe os no açúcar refinado.
É uma delícia!!! Todos vão adorar e vão querer a receita. Faça o docinho de véspera e corte e passe os no açúcar no outro dia. Ele estará bem firme. Crédito da receita: Esta receita é de família, passada para mim através de minha sogra dona Ivone já há muitos anos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 50 porções

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