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Docinhos de eros

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Deite o açúcar, a água e a água de rosas numa taça de vidro e leve ao micro ondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo.
  2. 2.
    Junte a amêndoa ralada e misture bem.
  3. 3.
    Adicione as gemas desfeitas e mexa até estar tudo bem ligado.
  4. 4.
    Leve de novo ao micro ondas mais 5 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo.
  5. 5.
    Deixe arrefecer completamente e reserve em local fresco ou no frigorífico até conseguir moldar a massa com as mãos.
  6. 6.
    Passe as mãos por açúcar em pó e tenda a massa em bolinhas.
  7. 7.
    Passe as bolinhas por açúcar em pó e coloque-as em caixinhas de papel frisado. No meio coloque uma pérola de açúcar.
beija-memuito foto net

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