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Donuts com cobertura de chocolate

Donuts com cobertura de chocolate

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Em uma tigela, coloque o fermento e um pouco de açúcar.
  • 2. Junte o leite, os ovos, o sal, a manteiga, o restante do açúcar e farinha.
  • 3. Trabalhe bem a massa.
  • 4. Cubra e deixe descansar até crescer (cerca de 30 minutos).
  • 5. Corte a massa em 25 pedaços iguais.
  • 6. Faça bolinhas.
  • 7. Pressione cada bolinha e, com 1 cortador fure o meio da bolinha já achatada.
  • 8. Deixe descansar durante 15 minutos.
  • 9. Em frigideira alta, aqueça o óleo e frite os donuts até dourarem.
  • 10. Coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  • 11. Derreta o chocolate em banho-maria.
  • 12. Junte o leite e mexa até ficar homogêneo.
  • 13. Cubra os donuts e salpique confeitos coloridos, chocolate granulado escuro e branco.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

Comentários (3)

5 de uma pessoa e 3 de outra, fala sério.

Oi Lucinea! Os comentários eram bem antigos, mas os excedentes já foram removido! :) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

adorei simples e delicioso obrgada!

Qdo me casei, procurei receitas q pensava fáceis, para agradar ao marido. Hoje sei fazer, mas há 28 anos atrás não. Demorei p agradar a alguém.

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