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Dueto de frango

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer
  2. 2.
    Escalde com agua fervente, lave e limpe as asinhas.
  3. 3.
    Depois separe as coxinhas, e reserve as pontas em outro recipiente.
  4. 4.
    Tempere a gosto ambas partes em recipientes separados.
  5. 5.
    Corte 2 cebolas em rodelas e doure em uma panela com o óleo ou azeite bem quente.
  6. 6.
    Em seguida coloque apenas as coxinhas e deixe cozinhar com a panela tampada em fogo baixo mexendo sempre até ficarem douradas.
  7. 7.
    Em quanto as coxinhas cozinham, coloque o óleo de fritura para aquecer e frite a outra parte da asa escorra bem em papel absorvente depois coloque em uma refrataria pequena e decore com a cebola restante frita em rodelas.
  8. 8.
    Volte a panela das coxinhas e acrescente as azeitonas, e o molho de tomate mexa bem e disponha em uma refratária pode cobrir ambos os pratos com salsa bem picadinha.
  9. 9.
    Esse prato é legal porque as vezes as crianças não gostam de frango refogado ou cozido então temos a opção dele frito combinado na mesma receita.
É uma receita simples boa para as pessoas que não tem experiência com cozinha, que é o meu caso.Como disse anteriormente essa receita surgiu quando meu esposo comprou as asas e me trouxe e disse trouxe asinha de frangooo!!! Eu não tinha nenhuma receita com asa de frango e inventei essa foi muito legal Bem acho que eu disse tudo mas se faltou alguma coisa coloquem a dúvida que eu respondo OK um beijo a todos que passarem por aqui!!! Cláudia

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Comentários (1)

Cláudia Ferreira

Essa receita me lembra o início do meu casamento, foi exatamente nessa época que eu a inventei.

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