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Eggnog (Gemada)

Eggnog (Gemada)

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,54

Informação nutricional

Valor nutricional

73,43 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 31/12/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater os 6 ovos com o açúcar e o sal.

  • 2. Colocar numa panela grande.

  • 3. Adiconar 2 xícaras de leite.

  • 4. Cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar ou até atinjir 71ºC (160ºF) num termometro de cozinha.

  • 5. Remover do fogo e acrescentar as outras 2 xícaras de leite e a baunilha.

  • 6. Cobrir e refrigerar até ficar gelado por várias horas ou de um dia para o outro.

  • 7. Somente antes de servir colocar numa jarra e servir, podendo empregar a guarnição desejada.

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