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Empada de Camarão e Requeijão

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Ingredientes (15)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes e abrir a massa.
  2. 2.
    Cortar em rodelas para colocar nas forminhas individuais e rodelas menores para fazer a tampinha.

Recheio

  1. 1.
    Refogar a cebola, o alho e o tomate no azeite. Acrescentar o camarão e cozinhar bem.
  2. 2.
    Adicionar o leite e o sal. Para espessar, use a farinha de trigo até dar o ponto desejado. Acertar o tempero e finalizar com a salsinha.
  3. 3.
    Rechear as forminhas com esta preparação e uma porção de requeijão, tampar, pincelar com gema, e assar em forno com temperatura de 150ºC por 15 a 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 porções

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