Empada de Camarão e Requeijão

Ingredientes

• 1. Misturar todos os ingredientes e abrir a massa.

• 2. Cortar em rodelas para colocar nas forminhas individuais e rodelas menores para fazer a tampinha.

• 1. Refogar a cebola, o alho e o tomate no azeite.

• 2. Acrescentar o camarão e cozinhar bem.

• 3. Adicionar o leite e o sal.

• 4. Para espessar, use a farinha de trigo até dar o ponto desejado.

• 5. Acertar o tempero e finalizar com a salsinha.

• 6. Rechear as forminhas com esta preparação e uma porção de requeijão, tampar, pincelar com gema, e assar em forno com temperatura de 150ºC por 15 a 20 minutos.