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empadão de frango

Já Fiz

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Ingredientes (19)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
  2. 2.
    Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
  3. 3.
    Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos
  4. 4.
    Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema
  5. 5.
    Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos
  6. 6.
    Recheio:
  7. 7.
    Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve
  8. 8.
    Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar
  9. 9.
    Coloque o alho e frite mais um pouquinho
  10. 10.
    Acrescente o frango desfiado
  11. 11.
    Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente, junte ao refogado
  12. 12.
    Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa
  13. 13.
    Junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto
Já Fiz

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