Empadão de frango

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Para fazer a massa utilize o trigo a margarina o ovo e uma caixa de creme de leite.
  2. 2.
    Misture e sove os ingredientes da massa bastante, até obter uma massa macia e fácil de manuseio.
  3. 3.
    Em uma forma redonda forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando um pouco de massa suficiente para fazer a tampa do empadão.
  4. 4.
    Para o recheio refogue o frango desfiado com a cebola, alho, azeitona e cheiro verde.
  5. 5.
    Em uma panela separada ferva o leite acrescente o amido até que vire um mingau em seguida coloque a outra caixinha de creme de leite.
  6. 6.
    Junte o mingau feito com o frango refogado misture bem, em seguida despeje na forma que havia reservado.
  7. 7.
    Faça a tampa do empadão com o restante da massa que sobrou e termine de cobrir o empadão.
  8. 8.
    Pincele a gema, e enfeite com azeitona se gostar.
  9. 9.
    Leve ao forno.

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