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empadao de frango

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    massa:
  2. 2.
    misture a farinha com sal o açucar e o fermento.
  3. 3.
    junte a manteiga e amasse bem, ate formar uma farofa.
  4. 4.
    acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture bem.
  5. 5.
    faça uma bola embrulhe com filme plastico.
  6. 6.
    leve a geladeira por 15 min.
  7. 7.
    recheio:
  8. 8.
    aqueça a manteiga e refogue a cebola.junte o frango desfiado e o tomate picado.
  9. 9.
    tempere com sal e o oregano e cozinhe por 5 min.
  10. 10.
    adicione a farinha dissolvida no leite e mexa ate engrossar.
  11. 11.
    deixe esfriar.divida a massa em 2 partes.
  12. 12.
    abra com rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma removivel com uma parte da massa.
  13. 13.
    espalhe o recheio e cubra com a outra metade.pincele com gema e asse em forno medio preaquecido ate dourar.

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