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Empadinha de Camarao

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Coloque numa panela o azeite e frite a cebola.
  2. 2.
    Junte os tomates, temperos a gosto (oregano e pimenta), as ervilhas, os camaroes aferventados e a salsinha.
  3. 3.
    Misture a cada ingrediente.
  4. 4.
    Deixe ferver.
  5. 5.
    Desligue e reserve.
  6. 6.
    Numa vasilha, coloque a farinha, a banha, a manteiga, os ovos levemente batidos e o sal.
  7. 7.
    Misture com as maos ate ficar uma massa homogenea.
  8. 8.
    Coloque porçoes em forminhas proprias para empada (nao precisa untar).
  9. 9.
    Empregue o recheio e coloque uma azeitona.
  10. 10.
    Tampe.
  11. 11.
    Tampa:
  12. 12.
    Envolva a massa sobre um saco plastico e abra - a com auxilio do rolo.
  13. 13.
    Pincele com gema.
  14. 14.
    Leve ao forno por 20 minutos.
  15. 15.
    Dica:
  16. 16.
    Pode fazer torta com a mesma massa.
  17. 17.
    Se desejar um recheio mais cremoso e consistente, junte uma colher de sopa de farinha de trigo.
Retirada do site tv culinaria e foi dada em: 13/11/01.

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