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Empadinha na Xícara


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Ingredientes (12)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Numa vasilha, misture a farinha de trigo e o sal, acrescente a manteiga e a banha e, com o auxílio de um garfo, faça uma farofa.
  2. 2.
    Junte 1/2 xícara de água e misture rapidamente.
  3. 3.
    Adicione mais um pouco de água, em quantidade suficiente apenas para formar uma bola de massa firme (cerca de 1/2 xícara).
  4. 4.
    Embrulhe a massa com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora (no mínimo).
  5. 5.
    Abra a massa em superfície polvilhada com farinha.
  6. 6.
    Forre xícaras de café refratárias com a massa, recheie e cubra com mais massa.
  7. 7.
    Pincele a gema nas empadinhas.
  8. 8.
    leve para assar em forno preaquecido a 200 ºC por 20 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Pique o palmito em cubos.
  2. 2.
    Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo até murchar.
  3. 3.
    Acrescente o alho, o palmito, o tomate e o louro.
  4. 4.
    Cozinhe por 10 minutos ou até o líquido secar.
  5. 5.
    Acrescente a salsinha e retire o louro.

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Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 porções

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Comentários (2)

Abençoada Jesus

xícara de louça...forno convencional

leila markes

gostaria q tipo de xicara pode ser..pelo fato de ir ao forno..é forno convencional ou microondas?..obrigada!

Brasileira Azeite Salgadinhos Lanches Alho Azeitona Banha de porco Gema de ovo Louro Palmito Receitas salgadas Salsinha Receitas de empada

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