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Empadinhas Amanteigadas

Já Fiz

Ingredientes (12)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Numa tigela, misture a farinha, com a margarina e o sal. Amasse bem com as mãos até obter uma massa ligada. Se necessário acrescente água. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Recheio

  1. 1.
    Numa panela, aqueça o óleo.
  2. 2.
    Doure aí a cebola.
  3. 3.
    Junte a Ervilha e Cenoura Etti e o cheiro verde.
  4. 4.
    Refogue bem.
  5. 5.
    Acrescente o requeijão e as azeitonas picadas.
  6. 6.
    Tempere com sal e a pimenta do reino.
  7. 7.
    Mexa bem até obter um creme homogêneo.
  8. 8.
    Com o auxílio de um rolo, abra a massa.
  9. 9.
    Forre forminhas de empadinhas e coloque 1 colher de (sobremesa) do recheio em cada forminha.
  10. 10.
    Cubra com outra camada de massa e feche bem cada empadinha.
  11. 11.
    Leve ao forno médio (180ºC graus) por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

yahoo - Respostas

Por: isabel silva
Rendimento: 30 porções

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