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Empanadas

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ingredientes trabalhando - os com as maos e leve a geladeira por 30 minutos.
  2. 2.
    Recheio:
  3. 3.
    Refogue os ingredientes do recheio e depois de 1 hora a massa fica lisa e consistente e polvilhe a superficie lisa e trabalhe a massa com o rolo, abra bem e corte - a com o cortador de 12cm de diametro e recheie com 2 colheres de sopa do recheio frio e solte da base e dobre as pontas depois que bater um ovo e trabalhe para enfeitar a massa, prendendo e esticando.
  4. 4.
    Leve para assar em assadeira untada e coloque ovo batido por cima pre aquecido por 10 minutos.
Retirada do meu caderno em 2003.

Por: Miriam Antraco de Lima

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