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Empanados Rápidos

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Ponha a farinha numa tigela e junte a gema, gotas de azeite, o leite, a cerveja e sal.
  2. 2.
    Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
  3. 3.
    Lave bem os legumes de sua preferência sem a casca e seque-os com papel toalha.
  4. 4.
    Passe-os na massa e frite em óleo bem quente.
  5. 5.
    Faça o mesmo com as flores de abobrinha (se quiser, recheie com sobras de frango desfiado).
  6. 6.
    Passe na massa, frite e escorra bem sobre papel toalha.
  7. 7.
    Obs: as flores de abobrinha podem ser consumidas, e são encontradas em feiras e grandes mercados.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 18 porções

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