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Empanados Rápidos

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Ponha a farinha numa tigela e junte a gema, gotas de azeite, o leite, a cerveja e sal.
  • 2. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
  • 3. Lave bem os legumes de sua preferência sem a casca e seque-os com papel toalha.
  • 4. Passe-os na massa e frite em óleo bem quente.
  • 5. Faça o mesmo com as flores de abobrinha (se quiser, recheie com sobras de frango desfiado).
  • 6. Passe na massa, frite e escorra bem sobre papel toalha.
  • 7. Obs: as flores de abobrinha podem ser consumidas, e são encontradas em feiras e grandes mercados.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 18 porções

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