Enroladinho de Presunto & Ricota
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Ingredientes
Como Fazer
1. Peneire os ingredientes secos,junte
2. 4 colheres de sopa de margarina
3. e misture bem,em seguida o ovo
4. ligeiramente batido com o leite.
5. Abra em superfície polvilhada com trigo
6. na espessura de 1cm um retângulo.
7. Passe as 3 colheres de margarina restante
8. o queijo ralado e a ricota bem misturada
9. com o presunto.
10. Enrole como rocambole e leve a geladeira
11. Por 15 minutos.Retire
12. Corte em fatias de ½ cm de espessura,coloque em assadeira untada achatando de leve.
13. Deixe em forno quente até dourar.
14. .
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Dicas
Querendo dar um realce passar gema com leite delicadamente em cada um dos enroladinhos antes de assar.