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Enroladinho de Salsicha do Benjamim

Enroladinho de Salsicha do Benjamim

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,10

Informação nutricional

Valor nutricional

220,55 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 19/04/2017

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

  • 2. Deixe descansar durante 15 minutos.

  • 3. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa e misture até ficar bem macia.

  • 4. Deixe-a descansar coberta com um pano, durante 20 minutos.

  • 5. Faça os enroladinhos, recheando com uma salsicha, uma fatia de tomate e um pouquinho de sal.

  • 6. Coloque em assadeiras untadas.

  • 7. Pincele com ovos batidos e jogue um pouco de queijo ralado por cima.

  • 8. Leve para assar em forno preaquecido.

  • 9. Temperatura do forno: 200ºc.

  • 10. Duração do forno: 20 minutos aproximadamente.

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