enroladinho de salsicha

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Para o corn dog
  2. 2.
    01
  3. 3.
    Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar. Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.
  4. 4.
    02
  5. 5.
    Utilize papel-absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
  6. 6.
    03
  7. 7.
    Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.
  8. 8.
    Para fritar
  9. 9.
    01
  10. 10.
    Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente. Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.

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