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Enroladinho de salsicha

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, misture o açúcar, o sal e o fermento até virar um líquido. Acrescente o óleo e a água. Junte a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos e formar uma massa homogênea. Modele 30 bolinhas e deixe descansar por 20 minutos. Abra as bolinhas com um rolo, coloque uma salsicha dentro de cada uma e enrole. Coloque em uma assadeira e pincele com a gema. Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos.
  2. 2.
    Dica: Corte as salsichas ao meio sem separar as duas partes, recheie com 1/2 colher (sopa) de vinagrete antes de fechar a massa. Corte os enroladinhos ao meio antes de servir.
  3. 3.
    Tempo 1h (+20min de descanso)
  4. 4.
    Rendimento 30 Unidades
  5. 5.
    Dificuldade Fácil

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