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Enroladinho Surpresa

Já Fiz

Ingredientes (12)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ingredientes secos: a farinha de trigo (não toda), o sal, o açúcar e o fermento.
  2. 2.
    Depois coloque o óleo, os ovos mexidos e a mistura de leite e água mornos.
  3. 3.
    Acrescente mais farinha de trigo até formar uma massa macia.
  4. 4.
    Sove bem e corte a massa em cerca de 20 pedacinhos.
  5. 5.
    Pegue um pedacinho, abra com um rolo de massa, estique bem e deixe fina.
  6. 6.
    Coloque uma fatia de presunto, outra mussarela, um pouquinho de cebola e tomate picadinho e 1 pitada de orégano.
  7. 7.
    Enrole fechando bem as pontas.
  8. 8.
    Deixe com um formato achatadinho.
  9. 9.
    Repita até acabar a massa.
  10. 10.
    Coloque-os em uma forma untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos.
  11. 11.
    Se desejar passe gema por cima.
  12. 12.
    Asse em forno médio até dourar.
  13. 13.
    Sirva em seguida.

Por: Maria Aparecida Silva
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 25 porções

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