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Enroladinhos de Queijo (doce)

Enroladinhos de Queijo (doce)

vegetariana

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,43

Informação nutricional

Valor nutricional

75,74 kcal

Maria Estela souza

Receita enviada por Maria Estela souza

Em 27/02/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bater os ovos , juntar a água e ir unindo a farinha misturada com o sal. Mexer até que se forme uma pasta bem mole.

  • 2. Untar uma frigideira de 20 cm de diâmetro +/- com um pouco de azeite.

  • 3. Derramar dentro 2 1/2 colheres de (sopa) da pasta. Espalhar bem, mexendo -a por toda a frigideira.

  • 4. Dourar primeiro de um lado, e depois do outro e retirar.

  • 5. Proceder desta maneira até que termine toda a preparação.

  • 6. Colocar sobre cada redondinho 1 colher de recheio. enrolar com as pontas para dentro e colocar numa travessa térmica

  • 7. Colocar para esquentar no forno e retirar servindo coberto com creme azedo e, polvilhado com açúcar e canela.

Recheio

  • 1. Bater o ovo e depois misturá-lo com o queijo bem amassado, o açúcar,a noz- moscada, o sal, a canela, a raspa de limão e, as passas.

  • 2. Misturar até que se forme uma pasta.

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