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Enrolado de Frango com legumes

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Tempere os filés com, alho e suco de limão.Coloque em cada um dois pedaço de cenoura e dois de vagens, enrole-os e prenda-os com palito ou com linha.Doure-os no azeite e acrescente o caldo da galinha. Cozinhe até ficarem macios.Polvilhe-os com salsa e sirva com molho, esquente em banho-maria.

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