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Aves

Enrolado de Frango

Enrolado de Frango

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

14 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,36

Informação nutricional

Valor nutricional

263,56 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 13/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva bem a gelatina em um pouco de caldo de galinha.

  • 2. Deixe esfriar

  • 3. fora da geladeira.Reserve.

  • 4. Leve ao fogo uma panela com bastante água.

  • 5. Junte a cenoura, a cebola, a salsa e sal a gosto.Deixe ferver e coloque o frango.

  • 6. Quando o frango estiver macio, retire e deixe esfriar.

  • 7. Depois, desosse-o.

  • 8. Corte a carne do frango em pedaços.

  • 9. Enrole cada pedaço numa fatia de presunto, prenda com um palito e decore com meia azeitona preta sem caroço.

  • 10. Arrume os enroladinhos em uma travessa.

  • 11. Despeje por cima a gelatina ainda líquida e leve, então, ao refrigerador.

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