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Enrolado de Presunto e Queijo

Já Fiz

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Ingredientes (12)

Massa

Recheio



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Dissolva o fermento
  2. 2.
    Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão.
  3. 3.
    Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora.
  4. 4.
    Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.
  5. 5.
    Pincele com a gema e leve para assar até dourar.
Pode variar os recheios com calabresa fatiada, mussarela e frango desfiado com requeijão.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 14 porções

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Pizza de Frigideira

Comentários (2)

ELIS CRISTINA

QUERIA SABER SE POSSO USAR O FERMENTO DE PACOTE

Elis, boa tarde! Pode sim, porém você deve respeitar a seguinte proporção: 1 envelope de fermento biológico seco (10g) = 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g0. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

miriam gomes nogueira

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