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Ensopado de Frango Oriental Light

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Separe e corte, os ingredientes pedidos na receita, em cubos de 3 cm.
  • 2. Numa panela pequena, coloque o caldo de frango e o frango em cubos. Leve ao fogo médio até ferver. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Reserve.
  • 3. Coloque a água numa panela média e leve ao fogo. Quando ferver, junte os pimentões e cozinhe por 2 minutos. Acrescente a cebola, a pera e cozinhe por mais 2 minutos. Por último, coloque o broto de feijão e deixe por mais 1 minuto no fogo. Desligue o fogo e escorra a água.
  • 4. Junte os legumes na panela com o frango, acrescente o gengibre ralado e o shoyu. Cozinhe por 2 minutos, em fogo baixo.
  • 5. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • 6. Retire do fogo e sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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