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Entrada de frango com cogumelos

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Doure o frango na margarina com a cebola e o sal
  2. 2.
    Polvilhe a farinha de trigo, mexa bem e acrescente o leite,
  3. 3.
    mexendo sempre para não formar grude.
  4. 4.
    Junte os cogumelos e em fogo baixo continue mexendo por mais 5 minutos.
  5. 5.
    Já fora do fogo junte o queijo prato o creme de leite e a noz-moscada, misturando bem.
  6. 6.
    Num refratário destribua as fatias de pão, espalhe o frango sobre e polvilhe com o queijo parmesão.
  7. 7.
    Leva ao forno bem quente somente para gratinar.
  8. 8.
    Rendimento: 8 pessoas

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Comentários (1)

Regina Guedes

Meu marido adorava frango, de todas as maneiras que era preparado.

Frango Aves Creme de leite Cogumelos Entradas Gratinados Queijo prato Queijo ralado Receitas salgadas Pão de forma Parmesão ralado Noz moscada Parmesão