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Entrada de Frios Xadrez

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  1. Entrada de Frios Xadrez - 1/2 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
    - 3 colheres de sopa de creme de leite tradicional
    - 6 fatias de frios xadrez
    - 200 g de frios xadrez (ou outros frios de sua preferência)
    - 1 1/2 colher de sopa de catchup picante
    - 1 colher de sopa de conhaque
    - 4 ovos duros picados

    Hidrate a gelatina com duas colheres de água fria. Acrescente ao creme de leite e derreta em banho Maria (fogo baixo). Junte os outros ingredientes. Coloque as fatias de frios em 6 tigelinhas ou pirex, forrando-os. Junte o creme. Leve a geladeira para gelar bem. Desenforme sobre folhas de alface, decore com tomates ou pimentão vermelho e sirva como entrada..
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